Masa madre fermentada por 48 horas e ingredientes 100% naturales para un sabor inolvidable.
En Pizzón Pizza, creemos que la comida es un arte que requiere paciencia. Por eso, el alma de nuestra pizza es una fermentación lenta de 48 horas, el tiempo exacto que necesitamos para obtener una masa increíblemente ligera, aireada y de fácil digestión.
Finalmente, cada pieza pasa por nuestro proceso de horneado controlado para asegurar ese dorado uniforme y crujiente que nos define, respetando siempre el trabajo artesanal de nuestros maestros pizzeros.
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